La cave

Nombre d’adhérents :

  • 109

Superficie de l’appellation :

  • Séguret : 450 hectares
  • Roaix : 192 hectares

Les cépages :

(l’encépagement est le même sur Séguret et Roaix)

En rouge, en rosé :

  • 65 % Grenache noir
  • 25 % Syrah, Mourvèdre, Cinsault
  • 10 % autres (Carignan, Counoise…)

En blanc :

  • 50 % Grenache Blanche
  • 50 % Roussane

A noter, le blanc ne représente que 3 % de l’encépagement total.

Le terroir :

 

Il s’étend sur des sols dont la nature est proche pour les deux communes : sols argilo-calcaires, terrasses caillouteuses ou graveleuses et pentes d’argile rouge décalcifiée.

La production :

Elle varie de 25 000 à 35 000  hectolitres selon le millésime, dont 80 % en AOP.

Récolte 2015 : un total de 29 280 Hectolitres

  Rouge Rosé Blanc Rasteau
AOP Côtes du Rhône Villages Séguret 5022 279 282  
AOP Côtes du Rhône Villages Roaix

2041

     
AOP Côtes du Rhône Villages Rasteau       537
AOP Côtes du Rhône 12944  2140 385  
IGP Vaucluse Principauté d'Orange 4424 800 426